広島の2日目はshimamura さんで開催しました。
広島市中区上八丁堀４－１ アーバンビュー グランドタワー１２F
オーナーシェフの島村さんは、お会いしただけで、気持ちがなごみ、リラックスできる、まるでお人柄が料理の味にも現れているような癒されるお方でした。
http://blog.livedoor.jp/restaurantshimamura/
女性の方がたくさん参加していただき,皆さまとても前向きで明るく、会は和気あいあいと進んでいきました。
ワインの品ぞろえはこちら
アッと言う間の広島でしたが、とても充実した内容の濃い2日間でした。
私は自分の人生を振り返って普通と違う生き方を選んで来たと思いますが、今回、私の生き方に共感していただき、私自身とても元気を頂きました。
会に来てくださった皆様、本当にありがとうございました。
次回8月に広島でワイン会行います。またお会いできること楽しみにしています。
今回とても素敵なご縁を頂き、広島でワイン会を開催することができました。
広島には2日間滞在し、初日は尾道の「il Pontile」さんというイタリアンレストランでおこないました。
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広島県尾道市土堂１－１１－９９
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今回のテーマである「ワインと人との繋がり」について私自身の体験をもとにいろいろお話させていただきました。
「ワインは人生をより豊かにする」 とワイン会でお話していますが、今回広島へ行って本当にそう思いました。
レストランの前にはレッドカーペットが引かれました。
そしてスタッフの皆さまです。
店内はゆったりしたカウンターが広がっています。 このカウンターはとても落ち着きます。
ここに座ってフライパンを握るシェフを見ながら料理を頂くのが最高
とても素敵なご夫婦が経験されており、ご主人がキッチンを奥様がフロワーを担当し息のあったお二人に加え特別にお手伝いいただいたスタッフの方々の温かいお気持ちに支えられてワイン会は無事終了することができました。
ゲストの皆さま、スタッフの皆さま、そして何よりこの会を企画してくださった私の大好きなご夫妻に心からお礼を申し上げます。
渡辺順子氏プロフィール
ニューヨーク移住。フランスでのワイン留学後、2001
年より世界最大オークションハウス、ニューヨーク・クリスティーズでアジア人初のワインスペシャリストとして活躍。2009
年に退社し、ワイン・コンサルタントとして独立。ワイン投資のアドバイザー及びセラーを管理するセラーマネジメントを行う。欧米のコレクターやワイン商と取引し、アジア諸国に向けて事業展開中。
渡辺順子 著書
『日本のロマネ・コンティはなぜ「まずい」のか』
幻冬舎ルネッサンス新書
雑誌 美ストーリー 5月号掲載
ワインやアムール・・・ 『フランス人は更年期知らず』って本当？
雑誌 Sevenhills セブンヒルズ 5月号掲載
From New York ～世界の街の“今”を現地からお届けします。
コラム「渡辺順子のワインに乾杯！」 Vol.10