オーガニックワイン／Organic wine in Long Island

2010年5月 8日 22:54 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

3回シリーズで行うオーガニックワイン会のため、NYから２、３時間離れたロングアイランドへオーガニックワイナリーのオーナー、バーバラ　シンさんへインタビューへ行ってきました。

後ろに彼女のオーガニックで育てている葡萄畑が広がっています。
雑草で覆われていますが，緑がとても青々として自然にすくすく育っています。

Shinn Esate Vineyard はロングアイランドで唯一のオーガニックワイナリーです。
オーガニックワイン会ではここのとっても美味しいリースリングをテイストして頂きます。
５月１５日、２９日、６月１９日でおこないますので、是非起こしくださいませ。

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渡辺順子氏プロフィール
ニューヨーク移住。フランスでのワイン留学後、2001 年より世界最大オークションハウス、ニューヨーク・クリスティーズでアジア人初のワインスペシャリストとして活躍。2009 年に退社し、ワイン・コンサルタントとして独立。ワイン投資のアドバイザー及びセラーを管理するセラーマネジメントを行う。欧米のコレクターやワイン商と取引し、アジア諸国に向けて事業展開中。

渡辺順子　著書
『日本のロマネ・コンティはなぜ「まずい」のか』
幻冬舎ルネッサンス新書