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ここは個人所有のワインもセラーに預かってくれるサービスがあります。
実は以前、ここAdourに 「クリスティーズセレクション」としてワインリストを作ったことがありました。
しかしレストランが入っているホテルとの契約が難しく、実現しなかったのです。
これは超レアなシャンパン
Piper-Heidsieck Brut Rare、クールなボトルですね〜。
Romanee Conti 1985!!
ロマネコンティが唯一100点を付けた１９８５年は２００６年のオークションでジェロボーム＄６５０００（約６５０万）で落札されました。 ８５の最高落札価格更新しました。
Chassagne Montrachet, Bernard Moreau 05
ナッツ、バニラ、のアロマと樽からの香ばしい香りが食欲をそそります。
０５は天候に恵まれ、ジューシーな葡萄が実りました。後味が長く、上品な味わいです。
トロッとしたミネラルと酸がいい感じです。
今日のお魚とぴったりのワインでした。
ワインに囲まれてお食事もできます。
ロマネコンティが唯一100点を付けた１９８５年は２００６年のオークションでジェロボーム＄６５０００（約６５０万）で落札されました。 ８５の最高落札価格更新しました。
Chassagne Montrachet, Bernard Moreau 05
ナッツ、バニラ、のアロマと樽からの香ばしい香りが食欲をそそります。
０５は天候に恵まれ、ジューシーな葡萄が実りました。後味が長く、上品な味わいです。
トロッとしたミネラルと酸がいい感じです。
今日のお魚とぴったりのワインでした。
ワインに囲まれてお食事もできます。
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