イタリアンシーフードレストラン Marea でとってもリッチなパスタを堪能しました。
I enjoyed a rich pasta at Marea on the Centaral Park South
多分１０００カロリーぐらいはある（！）牛の髄を使ったとてもリッチなパスタです。
さっぱりした超ドライの白ワインに合わせてみました。
この料理に負けないパワフルなワインと思ったのですが、辛口白ワインの方が、食が進みました。
It should be 1000cals in this pasta with bone marrow
I tried to have super dry white with this, it should be better than powerful red.
魚介類には欠かせないギリシャワイン、Thalassitis Santorini.
Greek wine is necessary for seafoods
馴染みがないかたもいらっしゃるかもしれませんが、「ボトルショック」でもお馴染みのスティーブン スパリエ氏もこのワイン気に入ってらっしゃいます。
You must not be familiar with this wine but Mr Steven Spurrier said "it almost desirable wine"
さっぱりした超ドライの白ワインに合わせてみました。
この料理に負けないパワフルなワインと思ったのですが、辛口白ワインの方が、食が進みました。
It should be 1000cals in this pasta with bone marrow
I tried to have super dry white with this, it should be better than powerful red.
魚介類には欠かせないギリシャワイン、Thalassitis Santorini.
Greek wine is necessary for seafoods
馴染みがないかたもいらっしゃるかもしれませんが、「ボトルショック」でもお馴染みのスティーブン スパリエ氏もこのワイン気に入ってらっしゃいます。
You must not be familiar with this wine but Mr Steven Spurrier said "it almost desirable wine"
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